Le Vercingetorix
Repas public ou Banquet
Apéritif : Potion Lémovice (cidre et crème de châtaigne).
Mise en bouche : dés de fromage , de jambon et de saucisson).
Première Entrée : Salade de courges aux herbes fraiche.
Deuxième Entrée : Terrine de cochon aux Abricots en croute.
Premier plat : Chaudron de cochon au cidre.
Légumes : Carottes et fruits au miel avec une porée de navets au pommes .
Fromage : Fromage Frais aux herbes fraiches et panier de condiments ( sel de guérande, ciboulette et ail ).
Dessert : Pruneaux au vin rouge avec pavé miel et noix.
Boissons : Vin rouge et infusion noire
Type de service : au plat.
Prix : 36 euros TTC, hors frais de déplacement .
Option service : à l’assiette