Le Tournoi

Repas public ou Banquet

 Apéritif : Hypocras.
 Mise en bouche : Fruits secs ( amandes,raisins,pruneaux) .
 Première Entrée : Tranchoir à la créme de courge et aubergine.
 Deuxième Entrée : Terrine de volaille au safran et confit d’oignons.
 Premier plat : Salmigondis de canard aux figues.
 Légumes : Blé au cumin au fruits secs et carottes au miel.
 Fromage : Brie de meaux et fourme d’ambert.
 Dessert : Tourte aux abricots et amandes .
 Boissons : Vin rouge et infusion noire

 Type de service : au plat.
 Prix : 31 euros TTC, hors frais de déplacement .