Le Corsaire
Repas public ou Banquet
Apéritif : Tafia ( rhum,citron vert, jus d’orange et jus d’ananas.
Mise en bouche : Ration du matelot ( fruits secs).
Première Entrée : Gaspacho de Tomates et basilic frais.
Deuxième Entrée : Salade exotique d’aubergine et d’oignons.
Premier plat : Travers de porc boucané.
Légumes : Gratin de pomme de terre ,céréales au cumin.
Fromage : Fromage frais et panier de condiments.
Dessert : Moelleux au chocolat et salade d’orange au rhum.
Boissons : Vin rouge et infusion noire
Type de service : au plat.
Prix : 37 euros TTC, hors frais de déplacement .